Blonde Saaz

Une Blonde Légère a 5° avec un unique houblon comme amérisant 25 IBU

(international biterness unit ) et aromatique ...Le Saaz 

Houblon produit en République Tchèque .

plus d'info : http://maltsethoublons.com/2009/03/17/le-houblon/

GAN AINM

Une "Irish Red Ale"   brassé pour l' occasion du bal irlandais
qui aura lieu ce samedi 10 mars au CREPS de st Paul organisé et animé par
le groupe "gan ainm" (http://www.ganainm.com)



 http://www.guide-biere.fr/apprendre/irishredale.php


Ce  sera la première  sortie pour mon tout nouveau système de tirage pression:
.Le KEGERATOR  ( les fûts (kegs) sont maintenus  au frais dans un congélateur au thermostat modifié ou dans un frigo (réfrigeRATOR) puis la bière tirée par des robinets situés soit en façade du frigo ou sur une colonne de tirage...)