micro brasserie des hauts de st paul

Bière artisanale de haute fermentation "Ale",non filtrée,non pasteurisée.
Des recettes toujours différentes , souvent agrémentées d'épices et/ou de fruits de l’océan indien
disponible en
bouteilles de 75cl et Kegérator : Bar mobile pour soirée ou manifestation privée (brassage spécial sur commande)
Contact : Arthur 0692 67 43 97

23 octobre 2012

Ambrée

Une Ambrée  de type anglo-saxonne avec des notes de caramel
donnée par la torréfaction du malt  une amertume soutenu a 35 /40 IBU
du aux différents houblons utilisés
une bière a 6° a consommé avec modération


Abandon  de la commercialisation des mini fûts de 5 litres suite a des problèmes de service  ( pression difficile a régler)
mes bieres sont disponible en bouteilles de 75 cl  de 1,5 l
et en fut de 20 litres avec kegerator

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